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收录时间:2021-11-22 11:28:00      热度:1929℃
豆豉茼蒿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豆豉茼蒿的做法步骤

  • 豆豉茼蒿的做法步骤:1
    1
    嫩茼蒿一把,洗净,控水。
  • 豆豉茼蒿的做法步骤:2
    2
    切小段。
  • 豆豉茼蒿的做法步骤:3
    3
    豆豉、葱姜切碎。
  • 豆豉茼蒿的做法步骤:4
    4
    锅烧热,凉油下豆豉、葱姜。
  • 豆豉茼蒿的做法步骤:5
    5
    把豆豉和蒜末炒散炒香。
  • 豆豉茼蒿的做法步骤:6
    6
    调大火,下茼蒿杆。
  • 豆豉茼蒿的做法步骤:7
    7
    大火快炒约一分钟。
  • 豆豉茼蒿的做法步骤:8
    8
    下茼蒿嫩叶部分,同时加盐。
  • 豆豉茼蒿的做法步骤:9
    9
    大火快速翻炒几下即可。
本次制作《豆豉茼蒿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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