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白吐司

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收录时间：2024-01-30 07:45:39      热度：7955℃
白吐司的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

白吐司的做法步骤

  • 白吐司的做法步骤：1
    1
    除了黄油以外的其他食材放入厨师机里。
  • 白吐司的做法步骤：2
    2
    启动厨师机揉面。
  • 白吐司的做法步骤：3
    3
    面团揉出筋性能拉出厚膜。
  • 白吐司的做法步骤：4
    4
    加入黄油继续揉面。
  • 白吐司的做法步骤：5
    5
    大约20分钟揉出手套膜即可。
  • 白吐司的做法步骤：6
    6
    揉好的面团放入容器盖保鲜膜放入烤箱启动发酵功能，将面团发酵制两倍大。
  • 白吐司的做法步骤：7
    7
    发酵好的面团。
  • 白吐司的做法步骤：8
    8
    分成三份盖保鲜膜醒十分钟。
  • 白吐司的做法步骤：9
    9
    取一个面团揉长大约15厘米。
  • 白吐司的做法步骤：10
    10
    用擀面棍擀开如图。
  • 白吐司的做法步骤：11
    11
    从上往下卷起来。
  • 白吐司的做法步骤：12
    12
    全部做好放入土司盒。
  • 白吐司的做法步骤：13
    13
    放烤箱二次发酵。
  • 白吐司的做法步骤：14
    14
    发酵制九分满。
  • 白吐司的做法步骤：15
    15
    烤箱提前预热上下火170°烤40分钟。
本次制作《白吐司》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   早餐  

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