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在海外的我们馋家里的烧烤了。在没有炭火和烤架的时候，这是一个不错的简易烧烤方式。 ”
食材明细
美食特点
自制简易烧烤的做法步骤
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把食材准备好：土豆切片，白菜撕小片，花菜掰小朵，蘑菇切片，脆皮肠切小个。
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4
煎包菜，一定注意，包菜比较容易炸锅，可以加盖煎。
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煎土豆片，这个比较快，看着土豆被油侵入就可以翻面，再煎一会就好了。
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7
把脆皮肠和鹌鹑蛋放到锅里翻炒，一定要慢慢炒，不要翻动得太频繁了，让他们都被煎一下才好吃。
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制作小窍门
1、 蘑菇比较容易熟，而且容易出水，煎的时候少放油。
2、最后加入调料时也可以适当加油，先炸花椒粒，再下其他调料翻炒。
本次制作《自制简易烧烤》所使用的厨具：平底锅
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