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排骨炖干豆角

最初的最美❤

收录时间：2022-12-20 16:58:18 热度：2103℃

排骨炖干豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
干豆角 适量

辅料

葱段适量
姜片适量
大蒜适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
肉蔻适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
冰糖适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

排骨炖干豆角的做法步骤

1
已经焯水的排骨。
2
准备好调料。
3
干豆角提前泡一个小时。
4
锅中热油下入调料炒出香味。
5
下入排骨。
6
翻炒一分钟。
7
放冰糖，生抽，料酒，老抽继续翻炒。
8
加入开水没过排骨，煮开后转中火炖半个小时。
9
加适量盐放入干豆角继续小火炖半个小时。
10
出锅了。

本次制作《排骨炖干豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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