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蚝油蘑菇油菜

收录时间：2024-03-06 23:05:10 热度：1282℃

蚝油蘑菇油菜的做法

1张图片

“ 清淡爽口，方便快捷 ”

食材明细

主料

鲜菇适量
油菜 3棵
葱适量
蒜两瓣

辅料

耗油一勺
盐适量
植物油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油蘑菇油菜的做法步骤

1
蘑菇洗净，手撕成小条。
2
油菜洗净，切丝。
3
葱蒜切片。
4
锅中放入适量植物油爆香葱蒜。
5
放入蘑菇翻炒，蘑菇里含有大量水份，蘑菇变软。
6
加入一勺蚝油翻炒。
7
蘑菇里的水份耗干，放入油菜翻炒。
8
加入水淀粉翻炒。
9
汤汁粘稠，关火出锅。
10
成品图。

本次制作《蚝油蘑菇油菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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