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收录时间:2021-11-22 11:24:30      热度:6324℃
萝卜片蘸酱的做法

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萝卜可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜这样做,简单美味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜片蘸酱的做法步骤

  • 萝卜片蘸酱的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 萝卜片蘸酱的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加入料酒打散。
  • 萝卜片蘸酱的做法步骤:3
    3
    锅中油热,倒入鸡蛋液。
  • 萝卜片蘸酱的做法步骤:4
    4
    鸡蛋液划散定型。
  • 萝卜片蘸酱的做法步骤:5
    5
    加入葱花炒匀。
  • 萝卜片蘸酱的做法步骤:6
    6
    加入豆瓣酱。
  • 萝卜片蘸酱的做法步骤:7
    7
    炒匀至出香味,关火盛出备用。
  • 萝卜片蘸酱的做法步骤:8
    8
    萝卜去皮洗净,从中间平分切开,切成薄厚均匀的薄片。
  • 萝卜片蘸酱的做法步骤:9
    9
    锅中水开,下入萝卜片煮熟即可。

制作小窍门

萝卜焯熟后,萝卜片和煮萝卜的水一起盛出,萝卜片可以蘸酱吃,萝卜水晾凉就可以直接喝了,还有通便作用哦!
本次制作《萝卜片蘸酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜  

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