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收录时间:2024-05-30 14:25:38      热度:9414℃
虾仁炒苦瓜的做法

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这是很简单普通的菜。因为lg喜欢吃苦瓜,所以每个星期都会煮个苦瓜的菜给他,(当然了,这得是在苦瓜盛产的季节,便宜嘛。)虾仁是给小孩准备的,也算是皆大欢喜了。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

虾仁炒苦瓜的做法步骤

  • 虾仁炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜对半切开,去籽和瓤,然后切薄片。
  • 虾仁炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    虾仁解冻,用料酒,太白粉和少许油腌10分钟。
  • 虾仁炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    锅放水烧开,把苦瓜汆烫至断生。
  • 虾仁炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    捞起过凉水,以保持青绿。
  • 虾仁炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    热油锅,把虾仁炒至微微变色,卷起。
  • 虾仁炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    把苦瓜放入炒匀。
  • 虾仁炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    放盐,糖翻炒一会即可。
菜谱标签: 素菜   浙菜   儿童   老人   夏季食谱   午餐   名菜  

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