“ 老汤干豆腐和尖椒干豆腐一样，是我们北方干豆腐的经典做法。家里还有一些排骨汤，做了这道菜。没有老汤，用浓汤宝代替也可以。 ”

主料

• 干豆腐 200克
• 芹菜 100克

辅料

• 葱 适量
• 生抽 2匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 少许
• 水淀粉 适量
• 花椒油 少许
• 老汤 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量