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拌双素

收录时间：2021-11-22 11:21:24 热度：1297℃

拌双素的做法

3张图片

食材明细

主料

油麦菜 200g
芹菜 100g

辅料

葱两根
蒜两瓣
酱油适量
花生油 适量
盐少许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌双素的做法步骤

1
油麦菜、芹菜、葱白、蒜。
2
青菜切段。
3
蒜和葱切粒。
4
水煮开，将青菜焯水，加入少许盐，可以保持青菜颜色翠绿不变黄。
5
捞起装入盘中。
6
锅中倒入花生油，油烧热后爆香葱蒜。
7
再放入适量酱油，关火。
8
酱汁浇入菜面。
9
特别香甜快手好吃的一道素菜完成。

本次制作《拌双素》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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