想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
百合西芹
百合西芹
线线3896
收录时间:2022-08-20 14:22:03 热度:8407℃
1张图片
食材明细
主料
西芹
适量
百合
适量
辅料
枸杞
适量
鸡汤
适量
盐
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
百合西芹的做法步骤
1
百合撕开,去掉锈片,清洗干净。百合分甜百合与苦百合,选购时要问清楚。
2
枸杞洗干净,泡水。
3
两勺鸡汤,加一点点淀粉,少许盐拌均。没鸡汤用鸡精代替。
4
芹菜斜切,焯水后过冷水。
5
炒锅中加少许油爆香姜丝与蒜蓉。
6
全程中火,下入西芹与百合快速翻炒两下。
7
加入料汁翻炒几下,下入枸杞,离火拌匀盛出。百合质脆,极不耐炒,时间稍长口感就发面,也失去清爽脆嫩甜的特点。
本次制作《百合西芹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
增进食欲
创意菜
馅料
冰淇淋
吐司
荤菜
中式宴请
安胎
江西小吃
米饭
粤菜
疏肝理气
冬季食谱
传统美食
鄂菜
冰品
高颜值
果汁