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家常菜----豆角烧南瓜

收录时间：2021-11-18 08:10:40 热度：8682℃

家常菜----豆角烧南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 200克
豆角 300克

辅料

大料 1瓣
葱花 10克
姜末 3克

配料

色拉油 适量
精盐 4克
五香粉 2克
味精 3克

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常菜----豆角烧南瓜的做法步骤

1
将南瓜去蒂，去瓤清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2
豆角去筋，清洗干净，切成小块装入盘中待用。
3
热锅放油爆香葱姜末，五香粉。
4
倒入豆角块翻炒均匀，将豆角炒至断生，离火待用。
5
热锅放油爆香葱末，倒入南瓜块。
6
翻炒均匀，加入少许清水，精盐，大料。
7
倒入炒至断生的豆角，翻炒均匀，大火烧开，小火慢慢炖一会儿。
8
将南瓜，豆角烧熟，最后加入味精调味。
9
翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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