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简易枣花馍

收录时间：2024-02-17 17:35:42 热度：5207℃

简易枣花馍的做法

1张图片

“ 今年仿佛特别流行做枣花馍。做这个东西呀，我们要从容易的开始学。对于面食我也是个小白。就从最简单的一款做起吧。???? ”

食材明细

主料

面粉二勺
大枣 4个
牛奶粉 半匙

辅料

干酵母粉 1/5匙
温开水 半杯
色拉油 少许
白糖少许

美食特点

奶香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

简易枣花馍的做法步骤

1
准备好奶粉温开水和干孝母均匀搅拌。
2
盆里放入面粉一点一点的加入这个温水，把面粉调成絮状。根据自己的口味可以加点白糖。
3
醒发一小时。
4
加点干面粉使劲揉搓。
5
切成适当大小的剂子。
6
手上抹点色拉油。把这个面团戳成稍微长一点的面条。盖上保鲜膜继续醒发十分钟。抹上色拉油一会儿这个面条它才不粘
7
把它圈起来。圈成一个圈儿。合起来以后把它捏好。
8
旁边把它放上两粒大枣。
9
用筷子从外面往中间夹。用手把它整理一下造型。这个嘛，有两个就是四瓣的花朵有三个就是六瓣的花朵。我做的简单的4瓣的
10
沸水上蒸锅。大火转中火蒸13分钟。
11
非常的柔软好吃。

制作小窍门

这个一定要用温开水搅拌发出来的面团才好吃。

本次制作《简易枣花馍》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷

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