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收录时间:2024-05-16 02:49:28      热度:8479℃
洋葱炒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

洋葱炒猪肝的做法步骤

  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:1
    1
    猪肝切片。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:2
    2
    青椒,洋葱切块,猪肝用清水翻复冲洗几次,洗出血水。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:3
    3
    猪肝控水,加入淀粉上浆。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:4
    4
    小锅放水,料酒烧开,放入猪肝片焯水2分钟。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:5
    5
    捞出立马过凉水,降温后沥干水份。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:6
    6
    焯锅放油烧热,放入青椒,洋葱翻炒断生。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:7
    7
    倒入猪肝片,生抽,醋,盐翻炒均,关火后点点香油即可。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《洋葱炒猪肝》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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