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凉拌豆干丝

收录时间：2024-02-26 01:29:39 热度：738℃

凉拌豆干丝的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐干 2块

辅料

香春苗 少许
生抽适量
陈醋适量
橄榄油 适量
香油适量
鸡精适量
辣椒丝 适量
蒜末适量
香葱末 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌豆干丝的做法步骤

1
刚买的豆腐干很彩鲜，清洗干净、将香春苗摘净清洗干净待用。
2
将豆腐干片成薄片。
3
切成细丝。
4
准备小料。
5
将各种半成品放入盆中，倒入橄榄油、香油、陈醋、生抽、鸡精拌匀。
6
准备一个荷叶盘子装凉拌菜。
7
将拌制均匀的凉拌豆腐干丝装入荷叶型盘子中，一盘颜色美观、口感清爽、操作简便、适宜早餐的快捷凉拌菜十分钟上桌。
8
一盘不够吃，再来一盘。

本次制作《凉拌豆干丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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