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大骨海参荠菜面

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 11:17:16 热度：5735℃

大骨海参荠菜面的做法

1张图片

食材明细

主料

大骨适量
剔骨肉 适量
荠菜 1把
海参 1个
挂面 50克
清水适量
食盐 1克
鸡精小许

辅料

鸡蛋 2个

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

大骨海参荠菜面的做法步骤

1
酱棒骨把肉剔下来。
2
骨头放锅里，加清水，煮20分钟。
3
洗好的荠菜。
4
发好的海参。
5
洗好的鸡蛋。
6
大骨煮20分钟后，打入鸡蛋。
7
煮锅烧开水，下面条。
8
煮开，捞出。
9
面条放骨汤里，放海参。
10
放食盐。
11
放剔骨肉煮开锅。
12
放鸡精和荠菜，荠菜变色即可。
13
装盘。
14
成品。
15
成品。

本次制作《大骨海参荠菜面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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