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茄汁虾
茄汁虾
泥泥_鳅鳅
收录时间:2021-11-22 11:17:01 热度:911℃
3张图片
食材明细
主料
北极虾
400克
辅料
番茄酱
适量
盐
2克
姜丝
适量
葱
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄汁虾的做法步骤
1
锅中放水,葱段和姜片,水开后放虾煮至颜色变红,捞出备用。
2
锅中放油,油热后放入葱姜丝煸香。
3
倒入焯好的虾,煸炒1分钟左右。
4
倒入番茄酱和盐,煸炒匀出锅。这步一定要换小火,免得酱糊。
本次制作《茄汁虾》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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