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罗汉斋
罗汉斋
肥肥美食
收录时间:2021-11-22 11:15:52 热度:8792℃
1张图片
“
过年大家都是吃了不少的肉类,今天不妨来个素食凊清肠胃。
”
食材明细
主料
小白菜
400克
木耳
50克
腐竹
2条
辅料
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
蒜头
3粒
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
罗汉斋的做法步骤
1
木耳泡发后清洗干净,付竹泡后剪段备用。
2
白菜採好清冼干净。
3
锅烧热后爆香蒜头,然后加入木耳炒。
4
然后加入付竹。
5
加入适量的水继续炒。
6
木耳和付竹软后加入白菜翻炒。
7
菜炒至快熟后加入,适量的蚝油和盐调味。
8
成品。
本次制作《罗汉斋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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