“ 今年的春节分外忙碌，父亲身体不适住院治疗，每天两点一线。今日父亲身体渐好准备出院，我的心情也随之变好！做几样小菜，也算抓住春节的尾巴，哈哈！来一款蒸菜：豇豆环酿肉，方便快捷又美味！ ”

主料

• 豇豆 适量
• 猪肉末 适量
• 鸡蛋 适量
• 葱末 适量
• 五香粉 适量
• 姜粉 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 水 适量
• 淀粉 适量