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收录时间:2023-01-06 18:36:59      热度:8369℃
心太软的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

心太软的做法步骤

  • 心太软的做法步骤:1
    1
    红枣提前用水泡开,洗净!
  • 心太软的做法步骤:2
    2
    用刀切开,剃去核,注意不要切断。
  • 心太软的做法步骤:3
    3
    糯米粉加水揉成团备用。
  • 心太软的做法步骤:4
    4
    将揉好的糯米粉搓成小条,放入切开的红枣中。
  • 心太软的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅中,蒸二十分钟左右。
  • 心太软的做法步骤:6
    6
    蒸熟,可以出锅啦!

制作小窍门

1.红枣要挑大个的,剃核的时候比较方便,味道也更浓郁。
2.也可以水煮。
3.如果喜欢甜的,可以在蒸的时候加点糖(红糖、白糖、冰糖均可)。但个人觉得红枣本身的甜味已经够了,可以不加。
本次制作《心太软》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   零食  

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