“ 今天又是元宵节了，为餐桌加上一道烤箱版的荷叶鸡吧。荷叶鸡属于淮扬菜，拆开荷叶时，荷香扑鼻、鸡肉酥烂脱骨、滋味鲜嫩美味，营养丰富，大家动手试试吧 ”

主料

• 母鸡 1500克
• 海天黄豆酱 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 辣椒粉 适量
• 香菇 几粒
• 板栗 几粒

辅料

• 胡椒粉 适量