菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香蒜烧鸭腿

香蒜烧鸭腿

收录时间：2022-03-09 08:14:05 热度：8697℃

香蒜烧鸭腿的做法

1张图片

“ 焖烧的方式，简单入味，肉香味浓。
鸭腿稍微比鸭胸肉软滑，一点点的辣味更开胃，下饭。 ”

食材明细

主料

鸭腿适量
蒜苗适量

辅料

大蒜适量
姜适量
白酒适量
蚝油适量
红辣椒 适量
黑胡椒 适量
白糖适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

香蒜烧鸭腿的做法步骤

1
大蒜去皮，姜切片，蒜苗切段。
2
鸭腿用盐、白酒和黑胡椒腌制一会。
3
开启电饭锅，鸭皮朝下，煎2~3分钟。
4
油煸出油后加入大蒜、姜片和蒜苗，翻过来再煎2~3分钟。
5
加入蚝油、白糖、红辣椒和适量清水。
6
焖烧10分钟左右，如果不够味道最后加入少量盐调味。

制作小窍门

1.蒜绿可以最后再加。
2.用的电饭锅煮的，用普通锅做法一样。
3.鸭肉煮熟即可，不用煮太久。

本次制作《香蒜烧鸭腿》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

美白本帮菜春饼外国美食赣菜工作餐福建小吃傣菜寿司增进食欲果酱翻糖春卷农家菜痛经清肺止咳春分热菜