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清蒸黄瓜鱼

收录时间：2021-11-22 11:11:36 热度：1944℃

清蒸黄瓜鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄花鱼 1条
生姜 3片
大蒜 1颗

辅料

食用油 适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清蒸黄瓜鱼的做法步骤

1
黄花鱼1条，清洗干净，刮除鱼鳞，掏出内脏，再次清洗干净备用。
2
姜切片备用。
3
生姜塞入鱼肚和鱼身，装盘备用。
4
锅底加适量水，放入蒸笼，鱼盘开火蒸十五分钟即可。
5
十五分钟后，关火，将鱼盘里蒸出来的水倒出来，为下一步做准备。
6
倒入生抽。
7
锅内倒入适量食用油，加热后倒入鱼盘内即可食用。

本次制作《清蒸黄瓜鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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