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收录时间:2024-05-20 09:46:36      热度:6002℃
银耳南瓜羹的做法

  4张图片

很经典的一款甜品,节日期间的大吃大喝,疲劳过度,对身体伤害很大,特别是肠胃的负担过重。用养胃的南瓜,清热去火,滋阴润燥的银耳煲羹,不但口感好,食疗功效也很多,很适合春节节后及春季调理身体享用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

银耳南瓜羹的做法步骤

  • 银耳南瓜羹的做法步骤:1
    1
    银耳用冷水浸泡。
  • 银耳南瓜羹的做法步骤:2
    2
    浸泡好的银耳撕成小朵,放入电饭煲内胆。
  • 银耳南瓜羹的做法步骤:3
    3
    再加适量水,将内胆放入电饭煲盖上盖通电煲。
  • 银耳南瓜羹的做法步骤:4
    4
    利用这个时间将南瓜去皮去瓤洗干净。
  • 银耳南瓜羹的做法步骤:5
    5
    南瓜肉切成滚刀块。
  • 银耳南瓜羹的做法步骤:6
    6
    银耳煲50分钟后将南瓜入锅同煲。
  • 银耳南瓜羹的做法步骤:7
    7
    煲至南瓜熟,加冰糖。
  • 银耳南瓜羹的做法步骤:8
    8
    5分钟后断电,撒入枸杞即可盛出享用。

制作小窍门

1、加冰糖与否以及加的量的大与小依据个人口味。
2、煲制时间以个人对食材口感要求决定。
本次制作《银耳南瓜羹》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 羹类   家常菜   午餐   晚餐  

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