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收录时间:2024-04-30 08:14:21      热度:9529℃
黑椒杏鲍菇的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 黑椒汁 2勺

美食特点

黑椒杏鲍菇的做法步骤

  • 黑椒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇切除根部较老的部分,然后切成小方块。
  • 黑椒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    放入锅中焯水两分钟。
  • 黑椒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    将焯过水的杏鲍菇控干水份,盛出备用。
  • 黑椒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    准备两大勺黑椒汁。
  • 黑椒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    锅内加底油,下黑椒汁小火炒香。
  • 黑椒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    再加入杏鲍菇翻炒均匀。
  • 黑椒杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    成品图。

制作小窍门

1、杏鲍菇切成小块后先入锅焯水,这样下锅后很容易炒熟
2、炒制的过程加入黑椒汁已有咸味,所以无须再加盐
本次制作《黑椒杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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