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黑椒杏鲍菇
黑椒杏鲍菇
零下一度0511
收录时间:2024-04-30 08:14:21 热度:9529℃
1张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
2根
辅料
黑椒汁
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黑椒杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇切除根部较老的部分,然后切成小方块。
2
放入锅中焯水两分钟。
3
将焯过水的杏鲍菇控干水份,盛出备用。
4
准备两大勺黑椒汁。
5
锅内加底油,下黑椒汁小火炒香。
6
再加入杏鲍菇翻炒均匀。
7
成品图。
制作小窍门
1、杏鲍菇切成小块后先入锅焯水,这样下锅后很容易炒熟
2、炒制的过程加入黑椒汁已有咸味,所以无须再加盐
本次制作《黑椒杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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