“ 中秋节，朋友送了一只酱鸭子，一直没有吃，放在冰箱，昨天拿出来切了，不巧儿子与老公都有饭局，没有回来吃，今天，放些辣椒与青蒜炒了炒，味道还真不错！ ”

主料

• 酱鸭 1只

辅料

• 油 适量
• 姜 适量
• 青蒜 适量

配料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 辣椒 适量