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牛轧糖

雪落无声_eRBO

收录时间：2021-11-22 11:07:39 热度：1734℃

牛轧糖的做法

7张图片

“ 先把黄油放不粘锅里用小火熬化，放入棉花糖熬化，再放入奶粉拌匀均匀，关掉火放入炒好去皮的花生搅拌均匀后倒入吸油纸上用擀面杖擀平，放凉后切成块用糯米纸包好再用自己喜欢的糖纸包起来就行了，送人很不错的！ ”

食材明细

主料

黄油 120g
花生 400g
棉花糖 400g
奶粉 150g

辅料

奶粉 150g

美食特点

甜香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

牛轧糖的做法步骤

1
用不粘锅把黄油用小火熬化
2
黄油熬化后放入棉花糖
3
棉花糖熬化后放入奶粉拌匀关火
4
最后倒入花生搅拌均匀
5
倒入吸油纸上用擀面杖煮平放凉后切成小块
6
这就是成品了。

本次制作《牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃

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