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收录时间:2023-11-27 16:45:21      热度:5599℃
鲜虾云吞面的做法

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九月的北京已经有了浓浓的秋意。秋雨后的夜里,来一碗温暖的鲜虾云吞面吧。鲜美的云吞,喷香的面,夫复何求?

食材明细

主料
  • 馄饨 适量
  • 方便面饼 适量
辅料
  • 油菜 适量
  • 水煮虾 适量
配料

美食特点

鲜虾云吞面的做法步骤

  • 1
    水烧开,下入馄饨煮。注意,馄饨皮很薄,所以时间比煮饺子短。煮过就容易破了。
    取大面碗,加入少许鸡精,白胡椒粉,点点酱油,醋,香油。把海苔撕成块,香葱香菜切小段,放入碗中。
  • 2
    馄饨煮好后,先盛少许馄饨汤到碗中,把调料们化开,然后盛入馄饨。火不要关,直接用剩下的馄饨汤煮方便面饼,同时把油菜煮一分钟盛出。
  • 3
    两分钟,面好啦,盛到馄饨里,摆上青菜,大虾,鲜虾云吞面就得啦!
菜谱标签: 面条  

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