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鲜虾云吞面
鲜虾云吞面
gp0910
收录时间:2023-11-27 16:45:21 热度:5599℃
1张图片
“
九月的北京已经有了浓浓的秋意。秋雨后的夜里,来一碗温暖的鲜虾云吞面吧。鲜美的云吞,喷香的面,夫复何求?
”
食材明细
主料
馄饨
适量
方便面饼
适量
辅料
油菜
适量
水煮虾
适量
配料
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
酱油
适量
醋
适量
海苔
适量
香葱
适量
香菜
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜虾云吞面的做法步骤
1
水烧开,下入馄饨煮。注意,馄饨皮很薄,所以时间比煮饺子短。煮过就容易破了。
取大面碗,加入少许鸡精,白胡椒粉,点点酱油,醋,香油。把海苔撕成块,香葱香菜切小段,放入碗中。
2
馄饨煮好后,先盛少许馄饨汤到碗中,把调料们化开,然后盛入馄饨。火不要关,直接用剩下的馄饨汤煮方便面饼,同时把油菜煮一分钟盛出。
3
两分钟,面好啦,盛到馄饨里,摆上青菜,大虾,鲜虾云吞面就得啦!
菜谱标签:
面条
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