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土豆丝鸡蛋饼

芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间：2024-05-18 19:46:53      热度：6919℃
土豆丝鸡蛋饼的做法

  3张图片

“ 亲，吃早餐了吗？ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    土豆洗净切丝
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    土豆丝用盐稍微腌一下
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    土豆丝加入面粉中，加葱花，鸡精，蚝油，胡椒粉拌匀，再加一点点熟油拌匀
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀的土豆丝面糊
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    电饼铛预热
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    面糊一个一个摊入，中间戳一个小洞洞
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    小洞洞中磕入鸡蛋，煎熟
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    等蛋稍微凝固，翻面
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    煎至两面金黄
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：11
    11
    中间撒上一点葱花装饰
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：12
    12
    出锅装盘
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤：13
    13
    配上一碗鸡汤，是不是很美味。

制作小窍门

切好的土豆丝不用洗去淀粉。
本次制作《土豆丝鸡蛋饼》所使用的厨具：电饼铛
菜谱标签： 主食  

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