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收录时间:2022-12-09 08:23:55      热度:5352℃
红烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧茄子的做法步骤

  • 红烧茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净切块放入容器中加适量盐腌制二十分钟
  • 红烧茄子的做法步骤:2
    2
    攥出水分洗干净加淀粉拌匀
  • 红烧茄子的做法步骤:3
    3
    锅中热油放入茄子翻炒
  • 红烧茄子的做法步骤:4
    4
    翻炒至八成熟加葱姜炒出香味
  • 红烧茄子的做法步骤:5
    5
    加蒜末
  • 红烧茄子的做法步骤:6
    6
    加生抽,耗油,盐鸡粉
  • 红烧茄子的做法步骤:7
    7
    放尖椒翻炒均匀即可
  • 红烧茄子的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
本次制作《红烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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