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收录时间:2024-05-25 20:18:04      热度:8462℃
香炸鸡腿的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 鸡翅根 6个
辅料

美食特点

香炸鸡腿的做法步骤

  • 香炸鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡翅根用腌料腌制至少4个小时。如果没有腌料,也可以放些盐和生抽来腌,味道也很不错的。
  • 香炸鸡腿的做法步骤:2
    2
    腌好的鸡翅薄薄地裹上一层淀粉。
  • 香炸鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打成蛋液,将鸡翅再裹上一层蛋液。
  • 香炸鸡腿的做法步骤:4
    4
    裹好蛋液的鸡翅,蘸满面包糠。用手攥一攥,免得面包糠脱落。
  • 香炸鸡腿的做法步骤:5
    5
    锅中放适量的油,油温6成热放入鸡翅炸至金黄,捞出控油即可。一定是中小火慢炸,免得外面都焦了,里面却不熟。
本次制作《香炸鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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