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收录时间:2024-01-09 23:03:06      热度:2019℃
醋溜白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    白菜洗净沥干。
  • 醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    洗净的白菜切成段。
  • 醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    将菜叶和菜杆分开,单独盛放备用。
  • 醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    干辣椒切段、蒜切末备用。
  • 醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    取容器,加入醋、盐、生抽、白糖、小粉按喜好调成汁备用。
  • 醋溜白菜的做法步骤:6
    6
    烧锅下油,油热后加入辣椒段、蒜末爆香。
  • 醋溜白菜的做法步骤:7
    7
    先加入菜杆炒至断生。
  • 醋溜白菜的做法步骤:8
    8
    再加入菜叶一起翻炒。
  • 醋溜白菜的做法步骤:9
    9
    加入事先调好的汤汁。
  • 醋溜白菜的做法步骤:10
    10
    待汤汁稍浓之后即可出锅装盘!
本次制作《醋溜白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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