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收录时间:2022-12-17 16:05:13      热度:3187℃
紫薯小麻团的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 生白芝麻 适量

美食特点

紫薯小麻团的做法步骤

  • 紫薯小麻团的做法步骤:1
    1
    将白糖用水化开,水凉后和面。面粉和糯米粉比例1:5。
  • 紫薯小麻团的做法步骤:2
    2
    提前蒸好紫薯捣成泥,团成两个拇指大小小球。
  • 紫薯小麻团的做法步骤:3
    3
    把紫薯小球包进面里,滚一层芝麻。小火油锅中炸2-3分钟。

制作小窍门

进油锅前用手把球团圆,这样炸出来的更圆一些。
本次制作《紫薯小麻团》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   零食  

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