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紫薯小麻团
紫薯小麻团
eileen장
收录时间:2022-12-17 16:05:13 热度:3187℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
糯米粉
适量
紫薯
适量
辅料
白糖
适量
油
适量
生白芝麻
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
紫薯小麻团的做法步骤
1
将白糖用水化开,水凉后和面。面粉和糯米粉比例1:5。
2
提前蒸好紫薯捣成泥,团成两个拇指大小小球。
3
把紫薯小球包进面里,滚一层芝麻。小火油锅中炸2-3分钟。
制作小窍门
进油锅前用手把球团圆,这样炸出来的更圆一些。
本次制作《紫薯小麻团》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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