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“ 以下这款南洋风味十足的香兰椰丝卷是一款娘惹糕点，它的名字众多：Kuih Dadar 、kuih gulung 和kuih ketayap。在懒人眼里它就是最具南洋风味的班戟，因为它的英文译名叫coconut pancake rolls，直译就是椰子班戟卷.我们这里叫香兰椰丝卷。
记得小时候妈妈时常都给我们做香兰椰丝卷当早餐吃。皮薄馅多绝对让你吃了一个又一个。。。哈哈哈！ 做法倒是很简单，自己制做的饼皮，喜欢厚或薄都可以自行决定。 ”