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收录时间:2024-03-18 18:12:20      热度:9069℃
冰糖金桔的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

冰糖金桔的做法步骤

  • 冰糖金桔的做法步骤:1
    1
    新鲜金桔擦干净。
  • 冰糖金桔的做法步骤:2
    2
    用淡盐水浸泡一会。
  • 冰糖金桔的做法步骤:3
    3
    再次清洗干净后改刀切片。
  • 冰糖金桔的做法步骤:4
    4
    放入适量冰糖和一碗水,开火煮开,改小火慢慢熬。
  • 冰糖金桔的做法步骤:5
    5
    一直小火熬制到金桔浓稠,不断搅拌,防止烧糊。
  • 冰糖金桔的做法步骤:6
    6
    熬好后,关火放入两勺柠檬汁。
  • 冰糖金桔的做法步骤:7
    7
    等金桔凉透后装入玻璃器皿冷藏保存。

制作小窍门

一定要小火熬。
本次制作《冰糖金桔》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 家常菜   自制酱料   下午茶  

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