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鸡蛋茼蒿煎饼

收录时间：2021-11-22 10:59:54 热度：8923℃

鸡蛋茼蒿煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

茼蒿适量
鸡蛋 1只
面粉 45克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋茼蒿煎饼的做法步骤

1
食材：茼蒿。
2
鸡蛋。
3
面粉。
4
将茼蒿洗净捞出，放在案板上切碎，待用。
5
将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精。
6
加适量的清水搅匀。
7
接着，合入切碎的茼蒿拌匀，成茼蒿面糊。
8
取平底锅置火上，倒入少许油烧热，再倒入面糊在锅里，用中小火煎成两面金黄。
9
然后，放在案板上切开，就可以了。

本次制作《鸡蛋茼蒿煎饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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