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冰糖红枣炖银耳
冰糖红枣炖银耳
陈绪荣
收录时间:2022-01-14 22:47:55 热度:2928℃
1张图片
“
此菜现已在全国各地都流行此菜,其实在湖北咸宁很早很早便有了此菜的身影了。
”
食材明细
主料
银耳
50克
红枣
15克
辅料
冰糖
150克
美食特点
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
冰糖红枣炖银耳的做法步骤
1
银耳入水泡软摘尽泥沙,撕成小朵,红枣入水泡软,冰糖敲碎。
2
砂锅上火加水放入银耳、红枣大火烧开,打去浮沫,放入冰糖小火熬90分钟即可。
制作小窍门
特点:香甜可口、滋补养颜。
提示:银耳须熬至融化。
菜谱标签:
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