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蒜蓉粉丝娃娃菜

收录时间：2023-01-08 05:41:19 热度：2122℃

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

2张图片

食材明细

主料

娃娃菜 1棵
粉丝 1捆

辅料

大蒜 3瓣
蒸鱼豉油 4瓶盖
玉米油 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1
粉丝一捆。
2
加水泡软。
3
娃娃菜洗净，切成八份。
4
泡好的粉丝铺在盘底。
5
摆上娃娃菜。
6
蒜切末，越碎越好。
7
锅里注油烧至冒青烟，最好用无味的植物油。
8
把热油浇在蒜末上。
9
用瓶盖量4瓶盖蒸鱼豉油，倒入蒜末里。
10
拌匀。
11
浇在娃娃菜粉丝上。
12
入蒸锅。
13
大火上气后蒸12-15分钟。
14
加点泰椒、香葱末装饰一下，上桌。

本次制作《蒜蓉粉丝娃娃菜》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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