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雪菜回锅豆腐

收录时间：2022-11-14 07:31:06 热度：1629℃

雪菜回锅豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

雪菜 90克
老豆腐 420克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

雪菜回锅豆腐的做法步骤

1
食材：雪菜
2
老豆腐
3
将雪菜洗净捞出挤干水分。
4
放在案板上切碎，待用。
5
将老豆腐放在案板上切成小块。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至两面金黄后捞出。
7
锅里适量的留油，下入切好的雪菜翻炒一下。
8
接着，再将炸好的老豆腐回入锅中翻炒翻炒。
9
然后，加点盐、鸡精。
10
调味炒匀，即成。

本次制作《雪菜回锅豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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