菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣螃蟹腿

香辣螃蟹腿

收录时间：2024-05-20 00:19:49 热度：8754℃

香辣螃蟹腿的做法

1张图片

食材明细

主料

螃蟹腿 适量
绿菜花 适量
笋片适量
木耳适量

辅料

葱适量
姜适量
红辣椒 适量
郫县豆瓣 适量
生抽适量
糖适量
干辣椒 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香辣螃蟹腿的做法步骤

1
准备螃蟹腿，绿菜花，笋片，葱，姜，红辣椒。
2
葱姜切片，红辣椒和干辣椒，黑木耳。
3
烧开水，水里放油和盐，绿菜花煮熟。
4
热油，放葱姜、干辣椒，螃蟹腿表面沾干面粉，热油炸螃蟹到七八成熟，放少许盐入味。
5
放木耳，笋片翻炒，然后盛出。
6
另起油锅，放入干辣椒和红辣椒，放米醋，放一勺郫县豆瓣，熬出红油，放料酒，放糖，放生抽，放清水。然后将盛出的螃蟹腿、木耳、笋片放入，盖盖熬一会，待汤汁粘稠，翻炒均匀。
7
成品图。

本次制作《香辣螃蟹腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

醒酒闽菜下饭菜养颜素食坐月子英国菜父亲节春饼法国菜重庆小吃云南菜处暑小菜清肠祛斑润肤意面