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蒜蓉上海青
蒜蓉上海青
小丫superstar
收录时间:2021-11-22 10:56:47 热度:1141℃
1张图片
“
上海青是最为常见的小白菜品种,一年四季都有,烹制上海青的时候要旺火爆炒,才能保持清脆的口感和营养价值。
”
食材明细
主料
上海青
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉上海青的做法步骤
1
上海青洗净。
2
葱、姜切片/丝,大蒜切碎。
3
锅内油热加入葱、姜爆香。
4
倒入上海青快速翻炒。
5
加蒜蓉翻炒,蚝油、盐调味。
6
盛盘。
本次制作《蒜蓉上海青》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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