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家常菜----尖椒炒土豆片
家常菜----尖椒炒土豆片
mother52julina
收录时间:2022-11-25 01:44:01 热度:2665℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
尖椒
1个
色拉油
30克
葱末
3克
姜末
3克
配料
五香粉
2克
精盐
3克
味精
3克
白醋
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常菜----尖椒炒土豆片的做法步骤
1
将土豆去皮,清洗干净,切成小片,清洗干净装入盘中待用。
2
尖椒去蒂,去筋清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3
热锅放油爆香葱姜末,五香粉。
4
倒入土豆片,加入少许清水稍微炖一会儿,加入精盐,生抽。
5
将切好的尖椒片倒入锅中。
6
翻炒均匀,最后加入少许白醋,味精调味。
7
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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