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收录时间:2021-11-22 10:54:43      热度:9315℃
松软麻花的做法

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食材明细

主料
  • 鸡蛋 1只
  • 面粉 150g
  • 60g
  • 白糖 30g
  • 耐高糖酵母 3g
  • 半g
辅料

美食特点

松软麻花的做法步骤

  • 松软麻花的做法步骤:1
    1
    鸡蛋,面粉,白糖,盐,酵母,水和成面团发酵。
  • 松软麻花的做法步骤:2
    2
    面团发好后排气分成小剂子,小剂子搓成细长条。
  • 松软麻花的做法步骤:3
    3
    双手朝反方向搓动面条,再捏起使面条自然拧成2股。
  • 松软麻花的做法步骤:4
    4
    再折叠拧一起捏紧接头。
  • 松软麻花的做法步骤:5
    5
    依次做完再醒10分钟。
  • 松软麻花的做法步骤:6
    6
    锅放油烧热,筷子下去周围冒小泡即可。放入麻花生胚,小火炸制。
  • 松软麻花的做法步骤:7
    7
    翻面,炸金黄即可。
  • 松软麻花的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《松软麻花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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