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蓝莓蛋挞
蓝莓蛋挞
红米乐呵
收录时间:2024-05-27 02:58:43 热度:3906℃
1张图片
食材明细
主料
蛋挞皮
8个
鸡蛋黄
2个
淡奶油
100克
牛奶
100克
低筋面粉
10克
新鲜蓝莓
24颗
辅料
白糖
30克
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
蓝莓蛋挞的做法步骤
1
准备好所有食材及用具。
2
煮锅中,倒入100克的淡奶油。
3
倒入100克的纯牛奶。
4
放入30克白糖,用小火煮至白糖融化。不用煮开。
5
煮锅离火,放入低筋面粉拌匀。
6
放入两个鸡蛋黄搅拌匀。
7
过筛三遍。
8
蛋挞皮里放入新鲜蓝莓。200度预热烤箱。
9
蛋挞液倒入蛋挞皮里。
10
将蛋挞液倒入蛋挞皮里,8分满。
11
放入,预热好的烤箱,中层,200度烤20分钟。
12
这是烤到19分钟的样子。
13
即使出炉,晾凉。
14
成品。
15
成品。
本次制作《蓝莓蛋挞》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签:
烘焙
午餐
晚餐
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