菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炖牛肉

炖牛肉

宁静致远0217

收录时间：2021-11-22 10:54:04 热度：9624℃

炖牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 3斤
胡萝卜 3根

辅料

生抽 100ml
老抽 20ml
料酒 50ml
山奈 1片
大料 1个
小茴香 1勺
桂皮 1块
草果 1个
葱适量
姜适量

美食特点

五香口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

炖牛肉的做法步骤

1
煮好的牛肉放凉。
2
切成适度大小的块儿。
3
准备香料。
4
锅中放牛肉，生老抽，料酒，葱姜及香料，加水漫过食材。
5
胡萝卜削皮切成块。
6
牛肉炖2个小时，软烂时放胡萝卜继续炖，至胡萝卜软但不烂。
7
成品出锅即可。

本次制作《炖牛肉》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

祛痘冬季食谱贵州菜补心鱼类补虚养身滋润补水农家菜烧烤晚餐重庆菜果汁鄂菜乳酪蛋糕母亲节圣诞节湖南小吃冰淇淋