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收录时间:2024-04-20 10:04:13      热度:3961℃
锅塌豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

锅塌豆腐的做法步骤

  • 锅塌豆腐的做法步骤:1
    1
    准备豆腐。
  • 锅塌豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切大厚片。
  • 锅塌豆腐的做法步骤:3
    3
    准备鸡蛋液和淀粉。
  • 锅塌豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐片先沾淀粉。
  • 锅塌豆腐的做法步骤:5
    5
    沾蛋液。
  • 锅塌豆腐的做法步骤:6
    6
    锅中热油下入豆腐煎制两面金黄色盛出备用。
  • 锅塌豆腐的做法步骤:7
    7
    锅中热油下入葱花炒香。
  • 锅塌豆腐的做法步骤:8
    8
    加半碗水,加一勺耗油。
  • 锅塌豆腐的做法步骤:9
    9
    加盐,白糖,鸡精调味。
  • 锅塌豆腐的做法步骤:10
    10
    放入豆腐小火五分钟出锅。
  • 锅塌豆腐的做法步骤:11
    11
    出锅装盘撒葱花完成。
本次制作《锅塌豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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