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芝心土豆饼
芝心土豆饼
萌萌虾球
收录时间:2021-11-22 10:51:45 热度:3369℃
3张图片
食材明细
主料
土豆
200g
辅料
精盐
1匙
胡椒粉
1匙
黄油
20g
鸡蛋
1个
芝士碎
100g
薯片
50g
橄榄油
适量
美食特点
清淡
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芝心土豆饼的做法步骤
1
土豆去皮,切小块。
2
加精盐、胡椒粉焯熟。
3
沥水备用。
4
趁热放黄油。
5
碾成土豆泥。
6
薯片碾碎。
7
鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉拌匀。
8
抓适量土豆泥,拍扁。
9
填芝士碎作馅。
10
覆上土豆泥,捏成饼状。
11
裹层蛋液。
12
放入袋子里摇一摇,让土豆饼充分沾满薯片碎。
13
烤盘刷层橄榄油,铺上土豆饼。
14
烤箱180度预热后烤10分钟。
本次制作《芝心土豆饼》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
小吃
早餐
下午茶
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