3张图片
“
荷兰豆和百合一起炒，是一道药食同源的菜，有润肺，止咳，清热的作用，而且还有安神助眠，增强免疫力，美容皮肤的功效，尤其对女性特别好，而且做法也相当简单，无需过多的调料。 ”
食材明细
美食特点
百合荷兰豆的做法步骤
-
-
2
荷兰豆清洗干净，择去老茎，胡萝卜去皮后切成薄片，新鲜百合去掉外面的老瓣，掰开后洗净。
-
3
取一锅，加入适量水，煮开后加入少许盐和适量油，把清洗干净的荷兰豆和百合放入锅中，焯下水。
-
-
-
-
-
8
出锅前用1小勺淀粉兑成水淀粉，倒入荷兰豆中勾芡后即可熄火。
-
制作小窍门
1、荷兰豆焯水时加少许盐和油能保持荷兰豆的色泽翠绿，让人更有食欲，还能减少炒的时间，保持更多营养。
2、百合要是没有新鲜的可以用干的，百合干的话要提前泡软。
本次制作《百合荷兰豆》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
