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收录时间:2021-11-22 10:51:33      热度:8179℃
西葫芦炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

西葫芦炒牛肉的做法步骤

  • 西葫芦炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,盐,生抽,料酒腌制半小时备用。
  • 西葫芦炒牛肉的做法步骤:2
    2
    生姜切成不规则的段,西葫芦切成小块备用。
  • 西葫芦炒牛肉的做法步骤:3
    3
    油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒牛肉6成熟捞出待用。
  • 西葫芦炒牛肉的做法步骤:4
    4
    锅内留底油,倒入玉米油,大火煸炒西葫芦调入少许盐。
  • 西葫芦炒牛肉的做法步骤:5
    5
    倒入牛肉大火煸炒1.5分钟即可。
  • 西葫芦炒牛肉的做法步骤:6
    6
    入盘慢慢享用。
  • 西葫芦炒牛肉的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 西葫芦炒牛肉的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 西葫芦炒牛肉的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《西葫芦炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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