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雪菜地木耳
雪菜地木耳
采衣
收录时间:2022-11-19 14:00:07 热度:6925℃
1张图片
食材明细
主料
地木耳
适量
辅料
雪菜
适量
姜蒜
适量
韭菜
适量
红椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
雪菜地木耳的做法步骤
1
洗地木耳,这个步骤比较关键,有个小窍门,放烧开水的锅里煮一下,这样杂质土就会自动往锅底沉,捞出冲洗下就可以很干净了。
2
韭菜切段,姜切丝,蒜切末,红椒切丝。
3
锅里加油,油热放入姜蒜,红椒,出香味倒入地木耳。加盐白糖少许,鸡精少许,倒入料酒,加少许清水。
4
把雪菜放入锅里,大火烧开。
5
放入韭菜。
6
装盘。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
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