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杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面

收录时间：2021-11-22 10:50:48 热度：4639℃

杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法

3张图片

食材明细

主料

面条 85克
瘦肉丝 55克
杏鲍菇 1根
西葫芦 半根

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
调和油 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤

1
食材：面条（已焯水过凉）。
2
瘦肉丝。
3
杏鲍菇、西葫芦。
4
在瘦肉丝中加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。
5
将杏鲍菇清洗一下捞出。
6
放在案板上撕成丝，待用。
7
将西葫芦清洗一下捞出。
8
放在案板上切成丝，待用。
9
烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒一下。
10
随后，下入杏鲍菇和西葫芦翻炒一下。
11
接着，合入面条翻炒翻炒。
12
然后，加点酱油、盐、鸡精调味炒匀即成。

本次制作《杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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